Academia de pastelería vegana
by Toni Rodríguez toggle Mobile Nav

Toni Rodríguez
Cursos
- Cursos online
- Cursos presenciales
Packs
Consultoría
Libros
Contacto
Blog

He olvidado mi contraseña Crear nuevo usuario

es
en

Modern Croissants Masterclass

0 de 15 lecciones completadas (0 %)

1 > Introduction
2 > Theory about croissant
3 > Croissant dough
4 > Stretching margarine
5 > Laminate
6 > Shaping and baking croissant
7 > Wash for viennoiserie
8 > Neutral glaze
9 > Pain au chocolat
10 > Strawberry and pistachio marzipan Croissant
11 > Apricot marmelade Croissant
12 > Bostock
13 > Gianduja Croissant
14 > Apricot leftovers dough
15 > Buffet

Gianduja Croissant

13 > Gianduja Croissant

Anterior
Siguiente

¿Tienes dudas?

Apricot leftovers dough

Volver a: Modern Croissants Masterclass > Croissants

Academia de pastelería vegana
by Toni Rodríguez

Carrer Indústria 367
08027 – Barcelona

+34 647 000 886
hello@wildsliceacademy.com

Pastelería Toni Rodríguez
Cursos de repostería vegana online
Cursos de repostería vegana en Barcelona
Packs
Consultoría
Libros
Blog de Recetas Veganas
Pastry Class

Política de privacidad
Política de cookies

Aviso legal
Condiciones de venta

© wildslice 2025

Español

English