Pack de 3
Masterclass online
Sin gluten+ Esenciales + Croissants
Este Masterclass pack de pastelería vegana incluye 3 cursos: masterclass de de alta pastelería vegana sin gluten, masterclass de esenciales de la pastelería vegana y masterclass de croissants modernos.
En estos cursos aprenderás a elaborar postres veganos finos y sin gluten con diferentes mousses, pralinés, sablés, bizcochos y glaseados.
También aprenderás técnicas básicas y esenciales de la pastelería vegana y por último aprenderás a elaborar masas de croissant con diferentes tipos de cremas, rellenos y glaseados.
Todo esto sin utilizar lácteos, huevo o gelatina, ni otros productos de origen animal.
Estos 3 cursos tienen un nivel de dificultad medio-alto y son aptos para todo tipo de público: pasteleros profesionales, amateurs o eternos golosos. Podrás prepararlos para tu familia y amigos o ofrecerlos en tu pastelería.
Comprando este pack te ahorras 70€ respecto al precio que pagarías comprando cada masterclass por separado.
Regalar cursoAcceso a los masterclass online durante 12 meses para reproducir los videos cuantas veces quieras.
3 Masterclass
Recetario en PDF descargable
Audio: Castellano
Subtítulos: Inglés
Dificultad: media-alta