Toni’s 5 pack (inglés)
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Toni’s 5 pack

Este pack de 5 de pastelería vegana incluye los cursos: Clásicos franceses, Clásicos italianos, Pastelería americana l, Pastelería americana ll y Desayunos y meriendas.

Comprando este pack te ahorras 98€ respeto al precio que pagarías comprando los 5 cursos por separado.
En cada curso, nuestro chef Toni explicará detalladamente como elaborar de cero algunos de los postres más típicos de la pastelería italiana, francesa y americana como, entre otros, el coulant, el tiramisú o los típicos postres americanos de varios pisos, sin utilizar lácteos, huevo o gelatina, ni otros productos de origen animal.

Gracias a ellos tendrás las herramientas y el conocimiento ideal para poder preparar postres veganos para cada ocasión.
Además aprenderás a preparar tu propia margarina casera que podrás utilizar en diferentes preparaciones.
Los cursos tienen un nivel de dificultad entre bajo y medio y son aptos para todo tipo de público: pasteleros profesionales, amateurs o eternos golosos.

¿Te animas?

  • 328 min
  • 42 vídeos
  • 349,00

Clásicos italianos

En este curso aprenderás a elaborar algunos de los postres clásicos italianos que más triunfan a nivel mundial, utilizando sólo ingredientes de origen vegetal.
Te sorprenderá lo fácil que es obtener sabores y texturas  de postres como Tiramisú, Pannacotta, Crostata o Salame dolce, sin utilizar huevo, mantequilla y leche.

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Clásicos franceses

¿Te imaginas elaborar postres clásicos franceses, sin utilizar lácteos, huevo o gelatina, ni otros productos de origen animal?
En este curso, nuestro chef Toni explicará detalladamente como elaborar de cero unos de los más típicos postres franceses como el coulant o el flan parisino, con productos de origen 100% vegetal.

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Pastelería americana I

En este curso aprenderás a elaborar postres clásicos americanos como brownie, cookies y cheesecake de manera sencilla y sin utilizar huevo, mantequilla y leche.
Aprenderás como preparar estos super clásicos de la pastelería americana en su versión 100% vegana y menos dulce respeto a su versión tradicional.
Y con el toque especial de nuestro chef Toni.

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Pastelería americana II

En este curso aprenderás a hacer postres clásicos americanos utilizando sólo productos de origen vegetal.
Las recetas que aprenderás a preparar se componen de varias elaboraciones y tienen una dificultad media.
Aprenderás a elaborar el famoso Carrot cake o la Bomba de chocolate y cacahuete que preparaba Toni en su obrador Lujuria vegana, sin utilizar huevo, mantequilla y leche.

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Desayunos y meriendas

En este curso aprenderás a realizar muchas recetas fáciles y prácticas de desayunos y meriendas veganas, con una excelente textura, muy sabrosas y preparadas con ingredientes sencillos y exclusivamente de origen vegetal. Además aprenderás a preparar tu propia margarina casera que podrás utilizar en diferentes preparaciones.

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Regalar curso

Acceso a los cursos online durante 12 meses para reproducir los videos cuantas veces quieras.

Más de 30 postres diferentes 100% veganos

Recetario en PDF descargable

Audio: Español

Subtítulos: Inglés

Dificultad: baja/media